Schädlingsbekämpfung für Unternehmen

Für Unternehmen kann ein Schädlingsbefall existenzbedrohend sein. Ob Restaurant, Hotel, Lebensmittelbetrieb oder Hausverwaltung – professionelle Schädlingsbekämpfung und -prävention ist nicht nur sinnvoll, sondern in vielen Branchen gesetzlich vorgeschrieben.

Gesetzliche Pflichten in der Schweiz

Lebensmittelgesetz (LMG) und Selbstkontrolle

Das Schweizer Lebensmittelgesetz verpflichtet jeden Betrieb, der mit Lebensmitteln umgeht, zur Selbstkontrolle – inklusive Schädlingsbekämpfung. Die Selbstkontrolle umfasst die Anwendung des HACCP-Konzepts.

HACCP – Was das für Ihren Betrieb bedeutet

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) wird in der Schweiz von Gastronomiebetrieben verpflichtend angewendet. Das Konzept verlangt Kontrollpunkte in:

  • • Wareneingangskontrolle
  • • Temperaturüberwachung
  • • Reinigung und Desinfektion
  • • Schädlingsbekämpfung und -monitoring
  • • Personalschulung

GVG-Leitlinie von GastroSuisse

Die Branchenleitlinie empfiehlt ausdrücklich die Zusammenarbeit mit geschulten Schädlingsbekämpfern. Auch das BLV empfiehlt einen Vertrag mit einer spezialisierten Firma.

Wer braucht professionelles Schädlingsmanagement?

🍽️ Gastronomie

Gesetzliche Pflicht via HACCP. Ein Befall kann zur sofortigen Betriebsschliessung führen.

🏨 Hotels & Beherbergung

Bettwanzen sind ein wachsendes Problem. Ein einziger negativer Review kann erheblichen Schaden anrichten.

🏭 Lebensmittelproduktion & -handel

Schädlingsfreiheit ist Grundanforderung. Audits (IFS, BRC, ISO 22000) verlangen dokumentiertes Management.

🏢 Hausverwaltungen

Vermieter sind für mangelfreien Zustand verantwortlich (OR Art. 256). Rahmenverträge sparen Zeit und Kosten.

🏥 Spitäler, Heime & medizinische Einrichtungen

Hygiene ist besonders kritisch. Schädlinge sind hier nicht nur ein Imageproblem, sondern ein ernstes Gesundheitsrisiko.

Was umfasst ein professionelles Monitoring?

1

Erstinspektion

Begehung des Betriebs, Identifikation von Risikobereichen, Empfehlungen für bauliche und organisatorische Massnahmen.

2

Monitoring-Stationen

Fallen, Klebeflächen, UV-Lichtfallen oder Pheromonfallen an strategischen Punkten.

3

Regelmässige Kontrollbesuche

Monatlich oder quartalsweise. Prüfung der Stationen, Dokumentation und Massnahmen bei Bedarf.

4

Dokumentation & Berichte

Lückenlose HACCP-konforme Berichte für Selbstkontrolle und Behördenkontrollen.

5

Akutbehandlung bei Befall

Im Rahmen des Vertrags priorisiert und oft zu günstigeren Konditionen.

Warum sich ein Vertrag lohnt

✓Compliance: Gesetzliche Anforderungen erfüllen
✓Prävention: Probleme früh erkennen
✓Kostenkontrolle: Fixe statt überraschende Kosten
✓Imageschutz: Kein viraler Shitstorm
✓Dokumentation: Lückenlose Aufzeichnungen für Audits und Behörden

Unverbindliche Erstberatung für Ihren Betrieb

Unverbindlich und kostenlos. Wir melden uns innert 30 Minuten.

Schützen Sie Ihren Betrieb

Kontaktieren Sie uns für eine massgeschneiderte Offerte – kostenlos und unverbindlich.

Jetzt Beratung anfordern